Większość
z nas lubi jeść grzyby, a niektórzy także zbierają je pasjami.
Ale
grzyby to nie tylko borowiki, maślaki czy popularne pieczarki. Te
jadalne, ubogacające naszą kuchnię gatunki to zaledwie niewielka
część niezwykle bogatego przyrodniczego królestwa.
Grzyby
dla wielu z nas są prawdziwym przysmakiem, ale są też często
śmiertelnie niebezpieczne. I bynajmniej nie chodzi tutaj tylko o
cieszącego się złą sławą muchomora sromotnikowego... Równie
niebezpieczne, choć działające w nieco inny sposób, bywają grzyby
niewidoczne gołym okiem.
Myliłby
się ten, kto uznałby grzyby za rośliny,
a już wręcz ''zbrodnią''
jest je nazywać warzywami. Tak naprawdę... grzybom jest już raczej
bliżej do zwierząt, choć zwierzętami też one nie są.
A
czy grzyby żyją tylko w lesie? Z całą pewnością nie. Potrafią
skutecznie walczyć
o przetrwanie... w przestrzeni kosmicznej oraz w
morskich (sic!) głębinach.
To
tylko niektóre z ciekawostek, jakie możemy poznać podczas lektury
książki Roberta Hofrichtera.
Autor,
od lat poświęcający się mykologii, czyli dziedzinie nauki
traktującej o grzybach, zaprasza czytelnika w podróż przez
nieznany świat tych fascynujących organizmów.
Polecam
wszystkim, nie tylko smakoszom czy zapalanym grzybiarzom!
MK
Robert
Hofrichter - „Tajemnicze życie grzybów”
Wydawnictwo
Prószyński i S-ka, 2017
ISBN:
978-83-8123-041-4
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz